Περιγραφή

Τα πεκάν καρύδια ωμά είναι καρύδια που δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία θερμικής επεξεργασίας, όπως ψήσιμο ή καραμελοποίηση. Είναι αυτή τη φυσική και ακατέργαστη κατάσταση των καρυδιών.

Τα πεκάν καρύδια ωμά είναι πλούσια σε λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (όπως η βιταμίνη Ε) και μέταλλα (όπως το μαγνήσιο και το φώσφορο). Έχουν ένα γλυκό, βουτυρένιο άρωμα και γεύση που τα καθιστά αγαπημένο σνακ για πολλούς ανθρώπους.

Τα πεκάν καρύδια ωμά μπορούν να τρώνε ως σνακ απευθείας από τη συσκευασία τους, να προστίθενται σε σαλάτες, σε μπισκότα, κέικ και άλλα ζαχαρωτά, και να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε ποικίλες συνταγές.